terça-feira, 25 de janeiro de 2011

Breaking Bad (Ruptura total) - 2ª temporada

Continuando os comentários sobre a Série de TV Breaking Bad (Ruptura Total) esta segunda temporada começa com o professor Water (Conhecido também como Heisenberg) e Jesse aterrorizados com o traficante local, que comanda a região de Albuquerque. Com medo de ser assassinado por Tuco (O chefão do tráfico) nosso adorável professor propõe a Jesse dar umas sementes de mamona para Tuco, pra variar, Jesse não sabe o que o professor Walter quer dizer. Assim iniciamos nossa segunda temporada...

2ª TEMPORADA


A cada episódio que passa o professor Walt se envolve em situações mais complicadas. Com a morte de Tuco, Jesse resolve esconder o "laboratório" e novamente se envolve em situações problemáticas. A cada episódio que passa Walter e principalmente Jesse continuam se envolvendo em mais confusões, Walter passa ter problemas para pagar o tratamento e Jesse é expulso da casa pelos pais e tem que se virar para arranjar um lugar para morar. Walter decide que Jesse deve assumir o posto de chefe da área na venda da droga, sendo assim tornando-os fornecedores exclusivos da região.

Em um momento com seus alunos o professor Walter traz uma informação interessante sobre quem inventou o diamante: H. Tracy Hall. Dr. Hall inventou o primeiro processo reprodutível para se fabricar diamantes sintéticos. Isso ocorreu nos anos 50. Na epóca Dr. Hall trabalhava para a General Eletric (GE) que faturou milhões e como recompensa a GE deu a Dr. Hall um título de poupança de 10 dólares.

Ensinamentos do professor de Walter extraídos durante os episódios:

  • Com Sementes de mamona podemos extrair ricina. Ricina é um veneno extremamente eficaz, é o tóxico mesmo em pequenas doses. E passa facilmente despercebido na autópsia.
  • No final dos anos 70 a ricina foi usada para assassinar um jornalista búlgaro. A KGB adaptou a ponta de um guarda-chuva para injetar uma minúscula cápsula na perna dele. E falo de uma dose não muito maior que a cabeça de um alfinete.
  • Mono alquenos, diolefinas, trienos, polienos. Só a nomenclatura já faz a cabeça girar. Mas, quando se sentirem perdidos lembrem de um elemento: Carbono. Carbono é o centro de tudo. Não há vida sem carbono, em nenhum lugar do universo. Tudo que vive, viveu e viverá, tem carbono.
  • Gosto de pensar que o diamante e a mulher que o usa nos dedos, são ambos formados do mesmo material. Hoje em dia diamantes sintéticos são usados em extração de petróleo, eletrônicos, indústrias multibilionárias.
  • Um título impresso em papel composto de carbono, pago a um homem composto por carbono, por algo que ele criou a partir do carbono (Walter referindo-se ao valor recebido pelo Dr. Hall inventor do diamante sintético, dado pela General Eletric).
  • As ligações químicas são o que fazem a matéria ser matéria. São ligações que mantêm o mundo físico unido. Que nos mantêm unidos.

O Professor Walter indaga um de seus alunos tendo uma postura não conveniente para um professor (um educador), porém essa situação é comum no nosso dia-a-dia, confira o trecho abaixo:
  • Oxigênio liga-se ao oxigênio que por sua vez? (Profº. Walter)
  • A união de átomos e moléculas para formar compostos, você sabe? (Profº. Walter)
  • São as ligações que mantêm o mundo físico unido. (Profº. Walter)
  • Ok eu entendi (Aluno)
  • Sua nota na prova diz o contrário. Diz que não entendeu nada (Profº. Walter)
  • Eu tirei 5,8 quase passei (Aluno)
  • O que é quase? Não há "quase" em ciência, Barry. Há respostas certas e erradas. "Quase" não mandou um homem à lua. (Profº. Walter)
  • Estou dizendo que são só décimos, Sr. White? Se eu não passar em química, terei que frequentar o curso de verão e... Digo, eu realmente estudei, muito mesmo. Arduamente a noite toda e eu gosto muito de química por causa dos conceitos. Acho que eu tenho défcit de atenção, não poderia fazer o favor de deixar [eu] passar (aluno)
  • Não tente enrolar um "enrolão". A resposta é não. Da próxima vez, esforce-se mais (Profº. Walter).

Qual o professor que nunca se deparou com uma situação parecida com esta?

Em sua busca por produção de mais Crystal Walter e Jesse se isolam em um local distante da cidade de Albuergue e deserto, porém não esperavam que a bateria do Trailer falhasse, e para completar a situação Jesse havia derramando a única água disponível para os dois (tentando apagar um incêndio).
Mas nem tudo está perdido, novamente nosso professor Walter aos 50 anos de idade e aplicado a muita Química resolve a situação:
  • Traga-me qualquer peça de metal que seja galvanizada ou de zinco sólido. Vamos contruir uma célula de bateria.
E ensina mais uma vez ao jovem Jesse:
  • Uma bateria é uma célula galvânica. Não é nada mais que um ânodo e um cátodo separado por um eletrólito. De qualquer forma, numa parte, temos o óxido de mercúrio e a grafite da pastilha de freios. É o cátodo que é o pólo positivo. Do outro lado, está o nosso ânodo, isso é zinco. O hidróxido de potássio é o eletrólito. E agora o que podemos usar para conduzir essa linda corrente elétrica? Qual elemento em particular vem à mente?
Nosso professor exibe um fio de cobre e prontamente seu ex-aluno Jesse responde:
  • O fio.
Paciente com o jovem professor Walter responde a sua pergunta:
  • Cobre.

Após conseguirem voltar do deserto, Walter recebe uma boa notícia. Seu tumor reduziu em 80% como resultado a terapia. Entretanto, de acordo com o exame, Walter tem uma pneumonia radioativa. É uma inflamação no tecido, é uma reação à radioterapia.

O professor White mostra seu conhecimento em outras áreas quando explica sobre o comentário "Acharam água em Marte", Walter diz: "Na verdade, eles teoricamente, podem separar o hidrogênio do oxigênio e processar isso para providenciar combustível para os voos espaciais. Ostensivamente transformando Marte em um posto gigante"

No último capítulo Walter faz a operação, devido a sua pneumonia radioativa. Mas ele está alegre, pois sua filha já nasceu. Entretanto, sua esposa o deixa por suas mentiras.

Curtam esta temporada....

domingo, 23 de janeiro de 2011

Breaking Bad (Ruptura total*) - 1ª temporada


Gostaria de compartilhar com nossos amigos (professores de Química, alunos de Química, amantes de Química, etc.) uma série de TV que estou assistindo durante as férias. Uma ótima sugestão para todos, diversão, curiosidades e Química!

A série é intitulada de Breaking Bad (Ruptura Total). A história ocorre numa cidade chamada de Albuquerque, no Novo México. O professor de Química Walter White, leciona no ensino médio, descobre que está com câncer de pulmão no terceiro estágio, a partir deste diagnóstico ele sofre um colapso e inicia sua "vida" produzindo e vendendo Metanfetamina - droga altamente viciante e que estimula o sistema nervoso central. Essa droga pode ser facilmente manipulada em laboratórios clandestinos e Walter como um bom professor de química utiliza-se de seus conhecimentos para a produção da metanfetamina Cristal (podendo ser fumada em cachimbos), o que causa surpresa para o seu cunhado (um agente da nacórticos) quando descobre em suas investigações que a metanfetamina produzida por Walter (sem saber que era ele que produzia) é 99,1% pura, um sucesso entre os traficantes e usuários dessa droga, o que deixou o químico da polícia abismado.

A metanfetamina pode ser obtida também em pó (podendo ser cheirado como a cocaína, ou injetado). Se fumada ou "cheirada" o seu efeito inicia entre 3 minutos e 5 minutos.

O termo "Breaking Bad" é uma gíria do sul (dos EUA) que significa que alguém desviou=se do caminho correto e passou a fazer coisas erradas e isto aplica-se tanto a um dado momento, quanto a uma vida inteira.

Walter tem ajuda de seu ex-aluno Jesse Pinkman, e seu objetivo é assegurar o futuro financeiro de sua família. White tem uma esposa grávida (à espera de uma filha) e um filho adolescente (15 anos) que tem paralisia cerebral.

Aqui gostaria de considerar os aspectos Químicos que a série proporciona ao estarmos assistindo:

Os créditos da série apresentam os símbolos de elementos químicos da Tabela periódica em Verde, por isso o título da série destaca os elementos Br (Bromo) e Ba (Bário) como iniciais do título (Breaking Bad). Os nomes dos atores, produção, direção, etc. da série destacam alguns elementos da tabela (Cr = Cromo; Br = Bromo; Na = Sódio; Ar = Argônio; N = Nitrogênio; Be = Berílio; Te = Telúrio; Ne = Neônio; W= Tungstênio; V = Vanádio; Am = Amerício; Po = Polônio; O = Oxigênio; S = Enxofre; Y = Ítrio; Mo = Molibdênio; Es = Einstênio; Ca = Cálcio; Pa = Protactínio; Ge = Germânio; Co = Cobalto). Ainda nos créditos da abertura há o destaque para a fórmula da metanfetamina (C10H15N) e seu número de massa molecular 149,24.

Confira a vinheta de abertura da série.



1ª TEMPORADA


Nesta temporada o professor Walter destaca em suas aulas ou quando está conversando com seu ex-aluno alguns conceitos e reações Químicas:

Walter tem uma "citação" por ter cooperado com o prêmio nobel de Química em 1985, da qual Herbert A. Hauptman e Jerome Karle foram os verdadeiros contemplados.

Em sua primeira aparição na sala de aula Walter pergunta: "Química é o estudo do quê?" Segundo o professor: Química é, tecnicamente, o estudo da matéria. Mas [ele] prefere vê-la como o estudo da transformação. Walter fala para seus alunos que: Elétrons eles transformam seu nível de energia. Moléculas transformam suas ligações. Elementos: Eles se unem e se transformam dentro de um complexo, como na vida...

Walter resolve produzir a metanfetamina (após descobrir que está com câncer pulmonar) e reuni alguns materiais para a fabricação:
  • Destilador estilo Kjeldahl de 800 ml (raríssimo)
  • Provetas Griffin
  • Frascos de Erlenmeyer
  • Um recipiente de base esférica com capacidade para 5 litros
Ao apresentar os materiais, nosso professor Walter ensina ao Jesse, que utilizava um Volumétrico frasco de medidas, que este frasco não se usa para a produção da metanfetamina. Ensinando que "um frasco volumétrico é usado para mistura e titulação em geral" e que "não se expõe um frasco volumétrico à chama, para isso seria usado um tubo de ebulição".

Seus ensinamentos durante os episódios:



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  • Produziremos algo quimicamente puro e estável, que cumpra o prometido. Sem agentes adulterantes. Sem papinha, nem pimenta em pó.
  • Na verdade é química elementar. (após produzir o Crystal).
  • O termo "Chiral" deriva do termo grego "mão". A ideia aqui é que, assim como a mão esquerda a mão direita reflete uma cópia invertida da esquerda. Idênticas ainda que opostas. Assim também se dá com componentes orgânicos que existem como forma invertidas um do outro por todo o segmento molecular. Porém, embora pareçam iguais, nem sempre eles agem da mesma maneira. Cita como exemplo a Talidomida, o isômero dextrógiro é um medicamento altamente recomendado a uma gestante para prevenir contra enjôos matinais, porém cometa o engano de dar a essa mesma gestante o isômero Levógiro do medicamento Talidomida, o bebê nascerá com horríveis defeitos de nascença.
  • Ao que me parece melhor, nosso melhor procedimento seria decomposição usando produtos químicos (Momento que resolve sumir com o corpo de um traficante). Dissolvê-lo com um ácido bem forte.
  • Polietileno: há um triângulo no fundo, com a estampa LDPE (orientando Jesse para a compra do material).
  • Sabia que o ácido fluorídrico não dissolve plástico? (Depois de descobrir que Jesse colocou o corpo de um dos traficantes na banheira e colocou o ácido). Por outro lado... dissolve metais, pedras, vidros, cerâmica.
  • Fósforo vermelho exposto à umidade e acelerado pelo calor libera hidreto fosforado. Gás de hidrogênio fosforado. Uma boa inspirada e... [bye bye].
  • Syncrhotrons: eles geram moldes mais nítidos e completos que feixes de raio-x. Coleta de dados leva uma fração de tempo.
  • Reações Químicas envolvem transformações em dois níveis: Matéria e Energia. Quando a reação é gradual, a mudança na energia é discreta. Nem ao menos se percebe que a reação está ocorrendo. Por exemplo quando a ferrugem se fixa ao assoalho de um carro. Mas se a reação acontece rapidamente, diferentemente, substâncias inofensivas podem interagir de modo que gere uma enorme liberação de energia. Explosões são o resultado de reações químicas acontecendo quase que instantaneamente e os reagentes mais rápidos, ou seja explosivos (fulminato de mercúrio II [Hg(CNO)2] é um exemplo típico disso - o fluminato de mercúrio é um explosivo primário, muito sensível à fricção e ao impacto) que quanto mais brusca a mudança, mais violenta é a explosão.
  • Termite: Na segunda Guerra Mundial, os alemães tinham a maior peça de artilharia do mundo, Gustav Gun, e pesava 1000 toneladas. E Gustav era capaz de atirar um projétil de 7 toneladas e acertar um alvo com precisão a 37 quilômetros de distância. Quer dizer, pode soltar bombas nele todos os dias por um mês sem ao menos desativá-lo. Mas, se você mandar um comando, um homem, com um saco de Termite, ele pode atravessar 10 cm de aço maciço e destruir aquela arma para sempre (A termite foi usada para Walter e Jesse roubarem Metilamina na fábrica de produtos químicos). A reação é exotérmica em que sua temperatura pode ultrapassar os 3500°C.
Após um encontro com o novo chefe do tráfico o professor Walter promete entregar 2 kg de metanfetamina, porém, ele não sabia, que seu sócio Jesse não tinha como conseguir as caixas de pílulas de sinusite (que usavam como matéria prima). Entretanto, Walter acalma a situação informando que não precisaram de pseudo efedrina. "Vamos fazer fenil-acetona em uma pipeta de ensaio, depois iremos usar aminação redutora para produzir metanfetamina". E no último capítulo desta temporada resolvem invadir uma fábrica de produtos químicos, roubando 110 litros de metilamina (fenilacetona), fazendo metanfetamina "as antigas".


Alguns termos são estranhos outros fictícios mas o que nos surpreende e nos deixa apaixonados é que a Química está envolvida plenamente na vida deste professor, assim como de tantos outros professores (ps: não para o crime).





2ª TEMPORADA (Clique aqui)






3ª TEMPORADA


(em breve)






 
Algumas Referências:

MAY, Lilliam. Toxicologia de medicamentos e toxicologia social. Campo Grande, 2009, 28 slides. Disponível em: Acesso em 21 jan. 2011. Apresentação em Power-point.
VIVAVOZ. Metanfetamina. SISP, publicado em 03 maio 2007. Disponível em: Acesso em 21 jan. 2011.
TRIPICCHIO, Adalberto. Ice: droga antiga volta mais poderosa. Disponível em: Acesso em 21 jan. 2010.
Wikipédia. http://en.wikipedia.org/wiki/Breaking_Bad

*Termo Breaking Bad: http://blogs.amctv.com/breaking-bad/2008/03/live-chat-with.php 

quarta-feira, 12 de janeiro de 2011

2011 Ano Internacional da Química - Desafios

A IUPAC e a UNESCO decidiram declarar 2011 como a Ano Internacional da Química para celebrar as realizações desta ciência e as suas contribuições para o progresso e bem-estar da humanidade. Mas o que é ou o que será o Ano Internacional da Química?

Procura-se melhorar a compreensão e valorização da Química pelo público em geral, reforçar a cooperação internacional entre instituições que se ocupam da Química, promover o papel da Química para a resolução dos desafios atuais e intensificar o interesse e mobilização dos jovens em torno da disciplina. Papel difícil levando-se em consideração o atual estágio da Química nas instituições de ensino (principalmente as de ensino básico - Fundamental II e Médio). Como levar a Química para quem sempre questiona: "Pra que serve a Química?". Qual a importância desta matéria no convívio social?

O ano de 2011 comemora-se o primeiro centenário da atribuição do Prêmio Nobel de Química a Marie Sklodowska Curie, a Madame Curie, em reconhecimento do seu notável trabalho que conduziu à descoberta do rádio e do polônio e que tem inspirado alunos, em especial mulheres, a fazer da Química a sua opção profissional.

A importância da Química é universalmente reconhecida, pois basta olhar para nós próprios e à nossa volta para constatar que era impossível viver sem a Química. O “mundo gira” movido pela energia obtida em processos químicos e os organismos “mexem” à custa da energia obtida em processos metabólicos cujas reacções são tipicamente reacções químicas. A compreensão dos processos bioquímicos, da química dos seres vivos, só é possível depois de se conhecer a constituição desses seres, a estrutura das complexas moléculas dos seus organismos e o mecanismo das suas reacções.

Tudo isto é trabalhos dos químicos, bioquímicos e biólogos. Para alimentar uma população sempre crescente foi preciso produzir novos fertilizantes, captando o azoto da atmosfera na síntese do amoníaco, dominar a técnica do frio (novos e inofensivos CFC), controlar as pragas e doenças das plantas. Foi preciso fabricar novos materiais, com melhores propriedades e maior abundância, para serem acessíveis a todas as camadas sociais, como é caso da seda artificial e outros produtos têxteis.

O aroma, o gosto, a cor e outras delícias com que a Natureza nos contempla são o resultado da presença de moléculas com estruturas curiosas que os químicos descobriram e foram depois também capazes de criar.

Quando a doença bate à porta, que seria de nós sem os medicamentos? Muitos são sintetizados, outros extraídos da Natureza, mas em todos eles foi essencial a mão do químico. Sucede, porém, que os recursos naturais de que têm feito mover o mundo (o petróleo, o carvão e o gás natural) se vão esgotando e é tempo de devolver à Natureza aquilo que lhe fomos tirando e que demorou milhões de anos a produzir. Esforços são feitos para praticar uma “química verde” (Química Ambiental), uma química que substitua processos químicos danosos para o ambiente por processos benignos e sustentáveis.

Abrem-se atualmente novas oportunidades para os jovens seguirem carreiras baseadas na química, havendo boas perspectivas futuras no domínio da química farmacêutica, da biotecnologia, da síntese de novos materiais, das tecnologias de aproveitamento de energia, da química ambiental, da nanotecnologia e da química em microescala. O projeto Xperimenta, da Associação de Produtores de Petroquímica na Europa e European Schoolnet, salienta a importância da Química Orgânica: “os alunos deviam concentrar-se especialmente na química orgânica, que é a base de toda a química” e “a maior parte do mercado da química industrial está relacionada com a química orgânica”.

Diversas são as possibilidades de trabalho para quem está no ramo da Química, a seguir Corrêa destaca alguns desafios para um jovem tornar-se um Químico no Futuro:


Nanotecnologia
As nanopartículas são partículas sólidas com uma ou mais dimensões da ordem de 10 a 1000 nm (nanômetros) e apresentam propriedades novas e diferentes do material no seu conjunto. Os nanomateriais resultam do crescimento das nanopartículas, como os nanotubos de carbono, com diâmetro de cerca de 3 nm apresentam propriedades diferentes dos outros alótropos de carbono, como a grafite e o fulereno.

As propriedades magnéticas, eléctricas, térmicas e mecânicas dos materiais podem ser modificadas por introdução de nanopartículas adequadas. As suas aplicações são muito variadas, tendo até sido utilizadas ligadas a moléculas para regular a entrada de medicamentos no organismo e restringir o seu acesso a determinados locais. Estas partículas podem obter-se por reacções químicas entre partículas (iões e moléculas) que se vão combinando até se formarem agregados de dimensão suficiente. Podem, também obter-se de materiais já polimerizados, como proteínas, polissacáridos e polímeros de síntese. Os químicos, com os seus conhecimentos sobre colóides e reacções de polimerização, estão certamente habilitados a intervir no fabrico das nanopartículas por processos húmidos.

Agroquímica
No domínio da agricultura o químico encontra um vasto terreno para a sua atividade, na síntese de novos fertilizantes, como os “adubos inteligentes”, que só libertem azoto à medida que a planta necessita e de pesticidas mais seletivos, como os “pesticidas verdes”, eficientes no combate a pragas mas inócuos em relação a insectos úteis e ao homem. É um campo imenso que se abre aos futuros químicos.

Aproveitamento da energia solar
Os combustíveis fósseis que vimos utilizando são o resultado da energia solar armazenada durante milhões de anos à superfície da Terra. O maior desafio deste século será a substituição dos combustíveis fósseis por fontes de energia mais sustentáveis e menos poluentes, em especial di-hidrogênio, obtido a partir da água, e metanol, a partir da água e dióxido de carbono. Estes compostos são já utilizados em pilhas de combustível, que produzem energia e libertam água, em vez de dióxido de carbono, como sucede com os combustíveis fósseis. A produção de biocombustíveis, como a obtenção de etanol a partir da celulose, é outro caminho em estudo em vários países.

Síntese de novas moléculas
A necessidade de combater a doença lembra a todos nós a importância de isolar produtos naturais e sintetizar moléculas com propriedades terapêuticas adequadas. O estudo do funcionamento de muitas substâncias no nosso organismo exige muitas vezes a síntese de compostos com estrutura adequada, mais simples, para que o seu comportamento seja comparado com o que se passa no nosso organismo. Quem é capaz de sintetizar os mais variados tipos de moléculas?

Procura de novos catalisadores
Para que as reacções químicas sejam úteis é necessário que sejam tão completas e tão rápidas quanto possível. Na esmagadora maioria dos casos é necessário utilizar catalisadores e a sua descoberta é uma importantíssima tarefa que cabe aos químicos. A cisão da água e a síntese de numerosos compostos, em condições económicas, exige a presença de catalisadores duradouros, que devem ser obtidos a partir de materiais baratos e não poluentes.

BioQuímica
A interdisciplinaridade entre a Química e a Biologia, isto é, a interação entre químicos e biólogos tem já levado à descoberta e aperfeiçoamento de técnicas para novos modos de estudo dos sistemas biológicos a nível molecular. A disciplina de Biologia Química (Bioquímica), que trata do estudo dos efeitos de pequenas moléculas em processos biológicos, constitui mais uma oportunidade para o trabalho dos químicos. O estabelecimento do genoma humano, determinando a sequência de bases do DNA humano, constituiu um êxito da química, da bioquímica e de disciplinas afins e abriu perspectivas para posteriores trabalhos, nomeadamente na investigação da estrutura e funções de cada proteína. O estudo das relações entre estrutura e função das proteínas é importante para a compreensão das doenças e produção de vários medicamentos.

A biotecnologia, ou seja, a utilização de agentes biológicos (organismos, células, moléculas e outros) para obter novos produtos ou assegurar serviços é uma importante área da Ciência. O etanol, o biogás, o butanol, a acetona, o glicerol, vários ácidos e enzimas podem ser obtidos por meios biotecnológicos. No meio ambiente, a recuperação de petróleo, o tratamento de lixos e a purificação da água são também possíveis por processos biotecnológicos. Em todos estes processos os químicos podem dar importantes contribuições.

Produtos úteis a partir da biomassa
As biomassas provenientes de fontes renováveis e o carvão eram as matérias-primas mais utilizadas no passado, em especial como fonte de energia, e em certos casos como matéria-prima na indústria. Atualmente, utiliza-se o petróleo e o gás natural, principalmente como combustíveis e, em menor escala, na produção de produtos químicos de base, como etileno, propileno, estireno e muitos outros, necessários para fabricar produtos acabados, como objetos em plástico, pneus, fibras, tintas, vernizes e muitos outros. O grande desafio é voltar a utilizar a biomassa renovável na produção de substâncias úteis, tal como a Química Orgânica faz com o petróleo, com evidentes vantagens ambientais.

Produção de materiais mais verdes
O século XXI será o século da “química verde”, isto é, de uma química que se baseia em processos de síntese limpos, sem subprodutos prejudiciais ao ambiente, aproveitando os resíduos do presente como matéria-prima do futuro.

Captura do dióxido de carbono
O aumento crescente da porcentagem de dióxido de carbono na atmosfera devido à queima de combustíveis fósseis está a provocar o aquecimento da atmosfera terrestre, causando tremendos problemas climáticos. As florestas são sumidouros naturais, mas a sua capacidade de absorção do dióxido de carbono é insuficiente para evitar o aumento da concentração deste gás na atmosfera. Fala-se em armazenar o dióxido de carbono enviado para a atmosfera em minas abandonadas, mas esta solução faz-nos lembrar “varrer para debaixo do tapete”. Os químicos têm procurado soluções mais eficientes, como a captação de dióxido de carbono na síntese de policarbonatos (compostos carbonados não voláteis).
Um exemplo é a obtenção de um polímero obtido por reação do óxido de limoneno com o dióxido de carbono, na presença de catalisadores especiais. Este trabalho mereceu grande destaque na imprensa, sendo referido como um método de produzir um plástico a partir de cascas de laranja, dado quer o limoneno é um inseticida natural existente na casca dos citrinos. No entanto, deve referir-se que o fato de uma substância ser natural não significa que seja menos nociva que uma sintética. Por exemplo, o inseticida natural rotenona, apesar de ser mais nocivo para as pragas do que para os humanos, é mais tóxico que muitos inseticidas de síntese e foi proibido, em 2005, nos Estados Unidos, Canadá, França e outros países por ser muito tóxico para os peixes e suspeito de estar ligado à doença de Parkinson.

Novos instrumentos científicos
A Química, a Bioquímica e a Biologia utilizam presentemente sofisticadas técnicas analíticas que exigem quantidades muito diminutas de substância e que assentam em princípios desenvolvidos por físicos e aplicados por químicos nos seus trabalhos, como a espectroscopia de ultravioleta, de infravermelho, de fluorescência e Raman, a espectroscopia de absorção atômica, a cromatografia líquida de alta eficiência e de fase gasosa, a ressonância magnética nuclear, a espectrometria de massa e outras. Aqui, também, os químicos terão um papel importante no desenvolvimento das novas técnicas que vão sendo necessárias ao desenvolvimento destas Ciências. Podem, até, exercer funções técnicas e comerciais no lançamento de novos aparelhos e apoio a clientes.


Satisfação no estudo e ensino da Química
Exposto algumas opções de trabalho de um Químico (químico propriamente dito, bioquímico, farmacêutico ou engenheiro químico), muitos mais poderíamos citar. Acima de tudo, ser químico dá um inimaginável gozo ao ver uma reacção prosseguir, ao descobrir um novo composto, ao ver um produto cristalizar, ao ver uma explosão. Mais...

Ser professor de química é uma profissão encantadora; conviver com a juventude, ensiná-la a observar os fenômenos químicos da Natureza, a interrogá-la, a interpretar as suas respostas e prever novas reações é um desafio constante para quem ensina e aprende. Mais sobre...

Como dizia Bernard Shaw, “a Ciência está sempre errada; nunca resolve um problema sem que seja criado outro”. É este o grande desafio da Química.


Mais sobre o Ano Internacional da Química - Português // Inglês

* Fonte
Texto adaptado de Carlos Corrêa. Professor Emérito da Universidade do Porto. Conselheiro «Ciência Hoje» para Ano Internacional da Química.
Comentários adicionais: Bruno Leite
Publicado em: Ciência Hoje (Portugal)

Tabela Periódica

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