segunda-feira, 7 de fevereiro de 2011

Diversão Química

Não é muito comum ver piadas envolvendo a química, entretanto, podemos imaginar um encontro com diversos Químicos (estes não são aqueles que você deve imaginar que são barbudos, loucos, explosivos, etc., ou talvez sejam!) num ambiente de descontração e que todos estão falando algo em comum QUÍMICA.
Então gostaria de compartilhar (na minha mente) o que ocorreria num encontro com vários químicos de regiões diferentes do mundo, com questionamentos um tanto inusitados...

  • Um nêutron entra num bar e pergunta: "Qual o valor da bebida?" O garçom responde: "Pra você? É zero!" (Sheldon, The Big Bang Theory). Ideia-Química: O que Sheldon aqui quer dizer é o fato do nêutron ter carga (tericamente) nula, isto é, zero.
  • O que seis carbonos e seis hidrogênios estavam fazendo na igreja? Resposta: se BENZENO. Ideia-Química: Os seis carbonos podem formar ligações com os hidrogênios e assim podem formar o benzeno.
  • Se eu colocar um urso e um pinguim na água, qual deles? Resposta: O urso é claro, porque ele é POLAR. Ideia-Química: A água por ser polar ela dissolve substância polar, portanto, substância apolar dissolve apolar e substância polar dissolve em polar.
  • O que o carbono fez quando foi preso? Resposta: "Eu tenho direito a QUATRO LIGAÇÕES. Ideia-Química: No estudo do carbono descobrimos que ele é tetravalente, isto é, pode fazer quatro ligações, além de sua hibridizações (sp; sp2; sp3).
  • Qual o elemento mais solitário? Resposta: O HIDROGÊNIO, porque ele não tem família. Ideia-Química: Aqui reflete a situação do elemento química que não pertence a nenhuma família da tabela periódica.
  • Qual o elemento que está sempre na sombra? Resposta: O Índio, pois ele está sempre embaixo do 'Gálio'. Ideia-Química: Aqui encontramos uma referencia a tabela periódica dos elementos. O Índio pertence a mesma família do Gálio (que no texto traz a ideia de galho), grupo 13, e tem número atômico 49 e fica abaixo do elemento químico Gálio, número atômico 31, portanto acima do Índio.
  • Qual a comida preferida do átomo? Resposta: Pé-de-moléculas. Ideia-Química: O intuito é pensar que os átomos gosta de formar Moléculas.
  • Como um átomo se suicida? Resposta: Ele pula da Ponte de hidrogênio. Ideia-Química: A ponde de hidrogênio é conhecida como.... embora é importante mencionar que a ponte de hidrogênio não tem, em momento algum, relação com a "morte" de um átomo.
  • Por que tomar água no meio da aula prejudica o aprendizado? Resposta: Porque ela diminui a concentração. Ideia-Química: Discutir o conceito de solução, diluição.
Espero que algumas dessas perguntas tenham cooperado para uma aprendizagem da Química (diferente). A Ideia-Química: traz uma proposta de pensar na química de modo alternativo.
Agradeço a Arthur pela sua contribuição nos textos.

Até mais.

terça-feira, 25 de janeiro de 2011

Breaking Bad (Ruptura total) - 2ª temporada

Continuando os comentários sobre a Série de TV Breaking Bad (Ruptura Total) esta segunda temporada começa com o professor Water (Conhecido também como Heisenberg) e Jesse aterrorizados com o traficante local, que comanda a região de Albuquerque. Com medo de ser assassinado por Tuco (O chefão do tráfico) nosso adorável professor propõe a Jesse dar umas sementes de mamona para Tuco, pra variar, Jesse não sabe o que o professor Walter quer dizer. Assim iniciamos nossa segunda temporada...

2ª TEMPORADA


A cada episódio que passa o professor Walt se envolve em situações mais complicadas. Com a morte de Tuco, Jesse resolve esconder o "laboratório" e novamente se envolve em situações problemáticas. A cada episódio que passa Walter e principalmente Jesse continuam se envolvendo em mais confusões, Walter passa ter problemas para pagar o tratamento e Jesse é expulso da casa pelos pais e tem que se virar para arranjar um lugar para morar. Walter decide que Jesse deve assumir o posto de chefe da área na venda da droga, sendo assim tornando-os fornecedores exclusivos da região.

Em um momento com seus alunos o professor Walter traz uma informação interessante sobre quem inventou o diamante: H. Tracy Hall. Dr. Hall inventou o primeiro processo reprodutível para se fabricar diamantes sintéticos. Isso ocorreu nos anos 50. Na epóca Dr. Hall trabalhava para a General Eletric (GE) que faturou milhões e como recompensa a GE deu a Dr. Hall um título de poupança de 10 dólares.

Ensinamentos do professor de Walter extraídos durante os episódios:

  • Com Sementes de mamona podemos extrair ricina. Ricina é um veneno extremamente eficaz, é o tóxico mesmo em pequenas doses. E passa facilmente despercebido na autópsia.
  • No final dos anos 70 a ricina foi usada para assassinar um jornalista búlgaro. A KGB adaptou a ponta de um guarda-chuva para injetar uma minúscula cápsula na perna dele. E falo de uma dose não muito maior que a cabeça de um alfinete.
  • Mono alquenos, diolefinas, trienos, polienos. Só a nomenclatura já faz a cabeça girar. Mas, quando se sentirem perdidos lembrem de um elemento: Carbono. Carbono é o centro de tudo. Não há vida sem carbono, em nenhum lugar do universo. Tudo que vive, viveu e viverá, tem carbono.
  • Gosto de pensar que o diamante e a mulher que o usa nos dedos, são ambos formados do mesmo material. Hoje em dia diamantes sintéticos são usados em extração de petróleo, eletrônicos, indústrias multibilionárias.
  • Um título impresso em papel composto de carbono, pago a um homem composto por carbono, por algo que ele criou a partir do carbono (Walter referindo-se ao valor recebido pelo Dr. Hall inventor do diamante sintético, dado pela General Eletric).
  • As ligações químicas são o que fazem a matéria ser matéria. São ligações que mantêm o mundo físico unido. Que nos mantêm unidos.

O Professor Walter indaga um de seus alunos tendo uma postura não conveniente para um professor (um educador), porém essa situação é comum no nosso dia-a-dia, confira o trecho abaixo:
  • Oxigênio liga-se ao oxigênio que por sua vez? (Profº. Walter)
  • A união de átomos e moléculas para formar compostos, você sabe? (Profº. Walter)
  • São as ligações que mantêm o mundo físico unido. (Profº. Walter)
  • Ok eu entendi (Aluno)
  • Sua nota na prova diz o contrário. Diz que não entendeu nada (Profº. Walter)
  • Eu tirei 5,8 quase passei (Aluno)
  • O que é quase? Não há "quase" em ciência, Barry. Há respostas certas e erradas. "Quase" não mandou um homem à lua. (Profº. Walter)
  • Estou dizendo que são só décimos, Sr. White? Se eu não passar em química, terei que frequentar o curso de verão e... Digo, eu realmente estudei, muito mesmo. Arduamente a noite toda e eu gosto muito de química por causa dos conceitos. Acho que eu tenho défcit de atenção, não poderia fazer o favor de deixar [eu] passar (aluno)
  • Não tente enrolar um "enrolão". A resposta é não. Da próxima vez, esforce-se mais (Profº. Walter).

Qual o professor que nunca se deparou com uma situação parecida com esta?

Em sua busca por produção de mais Crystal Walter e Jesse se isolam em um local distante da cidade de Albuergue e deserto, porém não esperavam que a bateria do Trailer falhasse, e para completar a situação Jesse havia derramando a única água disponível para os dois (tentando apagar um incêndio).
Mas nem tudo está perdido, novamente nosso professor Walter aos 50 anos de idade e aplicado a muita Química resolve a situação:
  • Traga-me qualquer peça de metal que seja galvanizada ou de zinco sólido. Vamos contruir uma célula de bateria.
E ensina mais uma vez ao jovem Jesse:
  • Uma bateria é uma célula galvânica. Não é nada mais que um ânodo e um cátodo separado por um eletrólito. De qualquer forma, numa parte, temos o óxido de mercúrio e a grafite da pastilha de freios. É o cátodo que é o pólo positivo. Do outro lado, está o nosso ânodo, isso é zinco. O hidróxido de potássio é o eletrólito. E agora o que podemos usar para conduzir essa linda corrente elétrica? Qual elemento em particular vem à mente?
Nosso professor exibe um fio de cobre e prontamente seu ex-aluno Jesse responde:
  • O fio.
Paciente com o jovem professor Walter responde a sua pergunta:
  • Cobre.

Após conseguirem voltar do deserto, Walter recebe uma boa notícia. Seu tumor reduziu em 80% como resultado a terapia. Entretanto, de acordo com o exame, Walter tem uma pneumonia radioativa. É uma inflamação no tecido, é uma reação à radioterapia.

O professor White mostra seu conhecimento em outras áreas quando explica sobre o comentário "Acharam água em Marte", Walter diz: "Na verdade, eles teoricamente, podem separar o hidrogênio do oxigênio e processar isso para providenciar combustível para os voos espaciais. Ostensivamente transformando Marte em um posto gigante"

No último capítulo Walter faz a operação, devido a sua pneumonia radioativa. Mas ele está alegre, pois sua filha já nasceu. Entretanto, sua esposa o deixa por suas mentiras.

Curtam esta temporada....

domingo, 23 de janeiro de 2011

Breaking Bad (Ruptura total*) - 1ª temporada


Gostaria de compartilhar com nossos amigos (professores de Química, alunos de Química, amantes de Química, etc.) uma série de TV que estou assistindo durante as férias. Uma ótima sugestão para todos, diversão, curiosidades e Química!

A série é intitulada de Breaking Bad (Ruptura Total). A história ocorre numa cidade chamada de Albuquerque, no Novo México. O professor de Química Walter White, leciona no ensino médio, descobre que está com câncer de pulmão no terceiro estágio, a partir deste diagnóstico ele sofre um colapso e inicia sua "vida" produzindo e vendendo Metanfetamina - droga altamente viciante e que estimula o sistema nervoso central. Essa droga pode ser facilmente manipulada em laboratórios clandestinos e Walter como um bom professor de química utiliza-se de seus conhecimentos para a produção da metanfetamina Cristal (podendo ser fumada em cachimbos), o que causa surpresa para o seu cunhado (um agente da nacórticos) quando descobre em suas investigações que a metanfetamina produzida por Walter (sem saber que era ele que produzia) é 99,1% pura, um sucesso entre os traficantes e usuários dessa droga, o que deixou o químico da polícia abismado.

A metanfetamina pode ser obtida também em pó (podendo ser cheirado como a cocaína, ou injetado). Se fumada ou "cheirada" o seu efeito inicia entre 3 minutos e 5 minutos.

O termo "Breaking Bad" é uma gíria do sul (dos EUA) que significa que alguém desviou=se do caminho correto e passou a fazer coisas erradas e isto aplica-se tanto a um dado momento, quanto a uma vida inteira.

Walter tem ajuda de seu ex-aluno Jesse Pinkman, e seu objetivo é assegurar o futuro financeiro de sua família. White tem uma esposa grávida (à espera de uma filha) e um filho adolescente (15 anos) que tem paralisia cerebral.

Aqui gostaria de considerar os aspectos Químicos que a série proporciona ao estarmos assistindo:

Os créditos da série apresentam os símbolos de elementos químicos da Tabela periódica em Verde, por isso o título da série destaca os elementos Br (Bromo) e Ba (Bário) como iniciais do título (Breaking Bad). Os nomes dos atores, produção, direção, etc. da série destacam alguns elementos da tabela (Cr = Cromo; Br = Bromo; Na = Sódio; Ar = Argônio; N = Nitrogênio; Be = Berílio; Te = Telúrio; Ne = Neônio; W= Tungstênio; V = Vanádio; Am = Amerício; Po = Polônio; O = Oxigênio; S = Enxofre; Y = Ítrio; Mo = Molibdênio; Es = Einstênio; Ca = Cálcio; Pa = Protactínio; Ge = Germânio; Co = Cobalto). Ainda nos créditos da abertura há o destaque para a fórmula da metanfetamina (C10H15N) e seu número de massa molecular 149,24.

Confira a vinheta de abertura da série.



1ª TEMPORADA


Nesta temporada o professor Walter destaca em suas aulas ou quando está conversando com seu ex-aluno alguns conceitos e reações Químicas:

Walter tem uma "citação" por ter cooperado com o prêmio nobel de Química em 1985, da qual Herbert A. Hauptman e Jerome Karle foram os verdadeiros contemplados.

Em sua primeira aparição na sala de aula Walter pergunta: "Química é o estudo do quê?" Segundo o professor: Química é, tecnicamente, o estudo da matéria. Mas [ele] prefere vê-la como o estudo da transformação. Walter fala para seus alunos que: Elétrons eles transformam seu nível de energia. Moléculas transformam suas ligações. Elementos: Eles se unem e se transformam dentro de um complexo, como na vida...

Walter resolve produzir a metanfetamina (após descobrir que está com câncer pulmonar) e reuni alguns materiais para a fabricação:
  • Destilador estilo Kjeldahl de 800 ml (raríssimo)
  • Provetas Griffin
  • Frascos de Erlenmeyer
  • Um recipiente de base esférica com capacidade para 5 litros
Ao apresentar os materiais, nosso professor Walter ensina ao Jesse, que utilizava um Volumétrico frasco de medidas, que este frasco não se usa para a produção da metanfetamina. Ensinando que "um frasco volumétrico é usado para mistura e titulação em geral" e que "não se expõe um frasco volumétrico à chama, para isso seria usado um tubo de ebulição".

Seus ensinamentos durante os episódios:



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  • Produziremos algo quimicamente puro e estável, que cumpra o prometido. Sem agentes adulterantes. Sem papinha, nem pimenta em pó.
  • Na verdade é química elementar. (após produzir o Crystal).
  • O termo "Chiral" deriva do termo grego "mão". A ideia aqui é que, assim como a mão esquerda a mão direita reflete uma cópia invertida da esquerda. Idênticas ainda que opostas. Assim também se dá com componentes orgânicos que existem como forma invertidas um do outro por todo o segmento molecular. Porém, embora pareçam iguais, nem sempre eles agem da mesma maneira. Cita como exemplo a Talidomida, o isômero dextrógiro é um medicamento altamente recomendado a uma gestante para prevenir contra enjôos matinais, porém cometa o engano de dar a essa mesma gestante o isômero Levógiro do medicamento Talidomida, o bebê nascerá com horríveis defeitos de nascença.
  • Ao que me parece melhor, nosso melhor procedimento seria decomposição usando produtos químicos (Momento que resolve sumir com o corpo de um traficante). Dissolvê-lo com um ácido bem forte.
  • Polietileno: há um triângulo no fundo, com a estampa LDPE (orientando Jesse para a compra do material).
  • Sabia que o ácido fluorídrico não dissolve plástico? (Depois de descobrir que Jesse colocou o corpo de um dos traficantes na banheira e colocou o ácido). Por outro lado... dissolve metais, pedras, vidros, cerâmica.
  • Fósforo vermelho exposto à umidade e acelerado pelo calor libera hidreto fosforado. Gás de hidrogênio fosforado. Uma boa inspirada e... [bye bye].
  • Syncrhotrons: eles geram moldes mais nítidos e completos que feixes de raio-x. Coleta de dados leva uma fração de tempo.
  • Reações Químicas envolvem transformações em dois níveis: Matéria e Energia. Quando a reação é gradual, a mudança na energia é discreta. Nem ao menos se percebe que a reação está ocorrendo. Por exemplo quando a ferrugem se fixa ao assoalho de um carro. Mas se a reação acontece rapidamente, diferentemente, substâncias inofensivas podem interagir de modo que gere uma enorme liberação de energia. Explosões são o resultado de reações químicas acontecendo quase que instantaneamente e os reagentes mais rápidos, ou seja explosivos (fulminato de mercúrio II [Hg(CNO)2] é um exemplo típico disso - o fluminato de mercúrio é um explosivo primário, muito sensível à fricção e ao impacto) que quanto mais brusca a mudança, mais violenta é a explosão.
  • Termite: Na segunda Guerra Mundial, os alemães tinham a maior peça de artilharia do mundo, Gustav Gun, e pesava 1000 toneladas. E Gustav era capaz de atirar um projétil de 7 toneladas e acertar um alvo com precisão a 37 quilômetros de distância. Quer dizer, pode soltar bombas nele todos os dias por um mês sem ao menos desativá-lo. Mas, se você mandar um comando, um homem, com um saco de Termite, ele pode atravessar 10 cm de aço maciço e destruir aquela arma para sempre (A termite foi usada para Walter e Jesse roubarem Metilamina na fábrica de produtos químicos). A reação é exotérmica em que sua temperatura pode ultrapassar os 3500°C.
Após um encontro com o novo chefe do tráfico o professor Walter promete entregar 2 kg de metanfetamina, porém, ele não sabia, que seu sócio Jesse não tinha como conseguir as caixas de pílulas de sinusite (que usavam como matéria prima). Entretanto, Walter acalma a situação informando que não precisaram de pseudo efedrina. "Vamos fazer fenil-acetona em uma pipeta de ensaio, depois iremos usar aminação redutora para produzir metanfetamina". E no último capítulo desta temporada resolvem invadir uma fábrica de produtos químicos, roubando 110 litros de metilamina (fenilacetona), fazendo metanfetamina "as antigas".


Alguns termos são estranhos outros fictícios mas o que nos surpreende e nos deixa apaixonados é que a Química está envolvida plenamente na vida deste professor, assim como de tantos outros professores (ps: não para o crime).





2ª TEMPORADA (Clique aqui)






3ª TEMPORADA


(em breve)






 
Algumas Referências:

MAY, Lilliam. Toxicologia de medicamentos e toxicologia social. Campo Grande, 2009, 28 slides. Disponível em: Acesso em 21 jan. 2011. Apresentação em Power-point.
VIVAVOZ. Metanfetamina. SISP, publicado em 03 maio 2007. Disponível em: Acesso em 21 jan. 2011.
TRIPICCHIO, Adalberto. Ice: droga antiga volta mais poderosa. Disponível em: Acesso em 21 jan. 2010.
Wikipédia. http://en.wikipedia.org/wiki/Breaking_Bad

*Termo Breaking Bad: http://blogs.amctv.com/breaking-bad/2008/03/live-chat-with.php 

Tabela Periódica

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